Andrzej Sitnik ur. 6 stycznia 1959 roku w Łukowie, woj. lubelskie.
Absolwent Akademii Wychowania Fizycznego w Warszawie. Wieloletni trener zapasów oraz sędzia międzynarodowy w tej dziedzinie. Pracował jako nauczyciel wychowania fizycznego, w latach 1998–2008 był dyrektorem Szkoły Podstawowej nr 7 im. Czesława Kamińskiego w Siedlcach. Przez kolejne cztery lata pełnił funkcję dyrektora Ośrodka Sportu i Rekreacji w Siedlcach. Był też dyrektorem Społecznej Szkoły Podstawowej i Gimnazjum STO w Siedlcach.
W czerwcu 2015 roku powołał i objął funkcję prezesa Stowarzyszenia Mieszkańców Bezpartyjne Siedlce. W latach 2014–2018 sprawował mandat radnego Rady Miasta Siedlce z listy o tej samej nazwie. W wyborach samorządowych w 2018 roku po raz drugi ubiegał się o urząd prezydenta Siedlec jako kandydat bezpartyjny. Przeszedł do drugiej tury, którą wygrał, uzyskując 56% głosów i pokonując w niej Karola Tchórzewskiego z Prawa i Sprawiedliwości.
Urząd Prezydenta Miasta objął 23 listopada 2018 roku.
Żonaty, dwoje dzieci.